Гэтая дыета з'яўляецца дастаткова строгай, таму досыць часта выклікае слабасць, млоснасць і нават боль у жываце. Пры наяўнасці такіх сімптомаў ад названага метаду пахудання лепш адмовіцца і выбраць нешта менш радыкальнае.
Рэкамендуем пачытаць пра карысць і шкоду грачаныя шматкоў.
Наогул здзяйсняць падбор дыеты варта толькі па сведчаннях эндакрынолага або дыетолага. Таксама адмовіцца ад такога метаду харчавання варта людзям з дыябетам або язвай. Да таго ж яна проціпаказаная гіпертонікам, цяжарным і маладым мамам, якія практыкуюць грудное гадаванне.
Правілы захавання дыеты
Першае, што неабходна зрабіць - гэта пераканацца ў адсутнасці супрацьпаказанняў да дыеце:
- цяжарнасць і лактацыя;
- дыябет любога тыпу;
- гіпертанія і гіпатанія;
- захворванні ЖКТ;
- нырачная або сардэчная недастатковасць;
- высокія фізічныя нагрузкі.
Дадаткова трэба ўлічваць наступныя моманты:
- правільна рыхтаваць грэчку;
- ўжываць толькі дазволеныя прадукты для таго ці іншага віду дыеты;
- піць досыць чыстай вады;
- ажыццяўляць паступовы выхад з дыеты.
Ад чаго трэба адмовіцца
Гэта мана дыета мае вельмі бедны рацыён, ка ўжо зразумела з самага назвы. Ёсць варыянты з увядзеннем у меню дадатковых прадуктаў, але іх спіс абмежаваны. Падчас выканання дыеты неабходна адмовіцца ад усіх тоўстых прадуктаў, мучных вырабаў, салодкага, салёнага і г. д. Дазволенымі застаецца вельмі малая колькасць прадуктаў. Не варта гэтага адразу палохацца. Ужыванне самой грэчкі ў ежу не дазволіць вам памерці ад голаду.
Правільней ў дадзеным выпадку будзе паказаць на спіс таго, што можна ёсць пры грачанай дыеце.
Што можна ёсць
Грачаная дыета адрозніваецца даволі аднастайным рацыёнам. Аднак і ў час яе дапускаецца ўжыванне шэрагу прадуктаў. Інакш было б даволі складана пратрымацца на ёй. Так, да шэрагу дазволеных ставіцца:
- чыстая негазаванай вада;
- нятлусты кефір (да 1%);
- натуральны ёгурт без напаўняльнікаў і падсалодвальнікаў;
- яблыкі - дапускаюцца не ўсімі разнавіднасцямі дыеты.
Паколькі монодиеты могуць значна абмежаваць паступленне ў ваш арганізм неабходных вітамінаў, трэба таксама разгледзець пытанне аб ужыванні ў гэты перыяд якіх-небудзь полівітамінных дадаткаў. Падобная мера дазваляе знізіць да мінімуму шкоду для арганізма. Кожны чалавек індывідуальны, і нікому невядома, як адрэагуюць цела на сур'ёзныя абмежаванні ў выбары ежы.
Ці можна піць каву
Кава, зялёны і травяны чай дазволеныя на дыеце, але толькі ў тым выпадку, калі вы не выкарыстоўваеце яе строгі варыянт. Рэкамендуецца выпіваць не больш за адну кубкі кавы ці гарбаты ў дзень. Пры гэтым даданне розных падсалодвальнікаў (цукру, мёду) забаронена. Памятаць таксама трэба аб тым, што гэтыя вадкасці валодаюць дыўрэціческое (мочэгоннымі) ўласцівасцямі.
Можна саліць кашу?
Выкарыстанне солі, цукру, іншых падсалодвальнікаў, а таксама соусаў і запраў падчас грачанай дыеты забараняецца. Гэтыя інгрэдыенты павялічваюць каларыйнасць зыходнага прадукту, а таксама выклікаюць яшчэ большае пачуццё голаду. Прэсная ежа, як правіла, хутчэй насычае арганізм, і чалавек з'ядае менш.
Можна есці гародніну?
Адказ на гэтае пытанне залежыць ад выгляду дыеты, які вы для сябе выбралі. Класічны варыянт дапускае ўжыванне гародніны толькі пры выхадзе. Аднак ёсць спецыяльны палегчаны варыянт, штодзённы рацыён якога ўключае некаторыя гародніна і садавіна.
З гародніны дапускаецца дадаваць у рацыён агуркі, памідоры, каляровую капусту, браколі, шпінат. Звычайную капусту не рэкамендуецца, паколькі яна можа выклікаць уздуцце жывата і ўзмацніць пачуццё голаду. І, вядома, ні ў якім разе не дазволена ўжыванне крухмалістыя гародніны (бульба, буракі, шынкі, моркву, кукуруза і інш. ).
Колькі грэчкі можна ёсць?
Колькасць грэчкі залежыць, зноў жа, ад яе варыянту. Калі вы абралі найбольш строгі, г. зн. ўжываць можна толькі ваду і крупы, то яно не абмежавана. Калі ж акрамя грэчкі дапускаюцца і іншыя інгрэдыенты, то ўсё залежыць ад спісу дазволеных інгрэдыентаў.
Колькі грэчкі за адзін дзень можна з'есці?
У выпадку, калі ваш рацыён не абмежаваны грэчкай, крупы дапускаецца ўжываць каля 150-250 г у дзень. Гэта тычыцца колькасці сухога прадукту. Як правіла, гэтага цалкам дастаткова, каб не адчуваць голад. Разлічваецца гэты аб'ём часцей на чатыры асноўных прыёму ежы. У прамежках дапускаецца «замарыць чарвячка» кефірам або слоічкам ёгурта.
Рэкамендацыі па выкананні грачанай дыеты
Калі вынікі абследавання не выключаюць магчымасць прымянення монодиеты, варта азнаёміцца з яе асноватворнымі правіламі, выкананне якіх дазволіць у сціснутыя тэрміны дасягнуць жаданага выніку.
Сярод усіх злакавых методык пахудання, самай высокай эфектыўнасцю валодае грачаная дыета на 14 дзён.
Пры выкананні строгай схемы харчавання, меню на дзень будзе выглядаць так:
- сняданак - травяны адвар з кукурузных лычыкаў або несалодкі зялёны чай, порцыя грачанай кашы;
- абед - вычышчаная негазаванай вада, порцыя грачанай кашы;
- вячэру - несалодкі зялёны чай, порцыя грачанай кашы.
Вячэрні прыём ежы павінен быць за 5 ч. Да сну.
Разгледзім больш падрабязна, як правільна сядзець на грачанай дыеце.
- Правільна рыхтаваць збажыну: заліць з вечара кіпенем, дадаючы 1 ч. л. аліўкавага алею, накрыць ручніком і пакінуць на ноч. Дзякуючы адсутнасці тэрмічнай апрацоўкі на адкрытым агні, у крупах захоўваюцца ўсе пажыўныя рэчывы, якія ўзбагачаюць арганізм карыснымі элементами. В выпадку выкарыстання стандартнага метаду падрыхтоўкі кашы, страта карысных макра, мікраэлементаў складае 50%.
- Багата піць ваду. Колькасць спажыванай вадкасці ў дзень у перыяд пахудання павінна перавышаць адзнаку 1, 5 л.
- Абмежаваць спажыванне солі.
- Ўжываць ежу не менш, чым за 5 ч. Да сну.
- Выключыць выкарыстанне спецый, соусаў, кетчупа, маянэзу.
У працэсе выканання грачанай дыеты варта ўлічваць наступны фактар: першыя кілаграмы пачнуць сыходзіць толькі праз 3-4 дні, паколькі на працягу дадзенага часу адбываецца працэс перабудовы арганізма з звыклага рэжыму харчавання на новы.
Колькі дзён можна сядзець на грачанай дыеце, а менавіта 3, 5, 7, 10, 14 - залежыць выключна ад самаадчування худнеюць.
Грачаная дыета пры анкалогіі
Сапраўднай чумой XXI стагоддзя з'яўляюцца анкалагічныя захворванні, якія штогод забіраюць жыцці больш за 14 мільёнаў людзей у свеце. Пры гэтым, колькасць хворых з кожным годам імкліва ўзрастае, і па прагнозах, у бліжэйшыя 20 гадоў ўзрасце на 70%.
Вядомы анколаг распрацаваў методыку, заснаваную на ўжыванні грачанай крупы, якая спрыяе гібелі ракавых клетак і перашкаджае іх размнажэнню. Гэта звязана з тым, што ядра «чорнага рысу» ўтрымліваюць кверцетін, які валодае выяўленым проціпухлінным эфектам.
Грачаная дыета Ласкіна забараняе ўжыванне наступных прадуктаў:
- алкаголю;
- солі, цукру, спецыі, соусаў;
- хлебабулачных вырабаў;
- газаваных напояў, крамных сокаў;
- кандытарскіх, каўбасных і малочных вырабаў;
- кансервацыі;
- вэнджаніны, чырвонага мяса;
- раслінных алеяў, за выключэннем, аліўкавага.
Разгледзім больш падрабязна, што можна есьці падчас грачанай дыеты Ласкіна.
Этап № 1
Працягласць дадзенага перыяду складае 50 дзён і мае строга абмежаваны рацыён.
Штодзённая схема харчавання (сняданак-абед-вячэра) на працягу першага этапу выглядае наступным чынам:
- 1 ст. л. сумесі (мука шыпшынніка + вада + мёд) - за 30 хвілін да кожнага прыёму ежы;
- адварная грачаная каша 200 г, 1ст. л. пшанічнага вотруб'я;
- 80 г разынак і зялёны чай (праз 1 гадзіну пасля трапезы).
На падвячорак варта выпіць 1 шклянку свежевыжатого соку (грейпфрутового, чарнічнага, ананасавы або апельсінавага). У выпадку неабходнасці, вітамінавы напой можна развесці на 40% вадой.
Этап № 2
Працягласць другога перыяду складае 6 месяцаў.
Дапускаецца ўвесці ў рацыён харчавання наступныя прадукты:
- арэхі, бабовыя;
- інжыр, курагу, чарнасліў;
- моркву, капусту, памідоры, агуркі, кабачкі;
- вішню, чарэшню, слівы, вінаград, абрыкос;
- ажыну, маліну, парэчку, чарніцы;
- адварную рыбу, не больш за 100 г / суткі.
Меню другога перыяду:
- нашча - 1 ст. л. «Мядова-шиповной» сумесі;
- сняданак (праз 30 мін. ) - разынкі 60 г, аўсяная каша 200 г, чорны хлеб 50 г, вотруб'е 1 ст. л. , зялёны чай;
- другі сняданак - вінаград;
- да абеду (за 30 мін. ) - 1 ст. л. «Мядова-шиповной» сумесі;
- абед - суп з бабоў або грачаная каша 200 г, салата з свежай гародніны 150 г, сок 250 мл, адварной кураня 150 г;
- вячэру - разынкі 50 г, арэхі 5 шт, тушеные гародніна 150 г, зялёны чай.
Лепшыя матэрыялы месяца
- Чаму нельга самастойна садзіцца на дыету
- Як захаваць свежасць гародніны і садавіны: простыя хітрыкі
- Чым перабіць цягу да салодкага: 7 нечаканых прадуктаў
- Навукоўцы заявілі, што маладосць можна падоўжыць
Захаванне вышэйпералічаных рэкамендацый дазволіць істотна павялічыць шанцы на выздараўленне.
Такім чынам, зёлкавая методыка пахудання дапаможа не толькі пазбавіцца ад лішніх кілаграм, але і насыціць арганізм карыснымі рэчывамі, якія ў вялікай колькасці ўваходзяць у яе склад. Так, строгая грачаная дыета на тыдзень дапаможа скінуць да 6 кг, грачаная дыета на 10 дзён - да 10 кг.
У выпадку захавання палегчанай методыкі, разнастаіць рацыён харчавання можна шляхам падрыхтоўкі вытанчаных страў з зёлкавай крупы. Напрыклад, грачаную запяканку ці аладкі, яблычна-луковую пассеровку для кашы. Рэцэпты дадзеных страў ў разнастайных інтэрпрэтацыях прадстаўленыя ў сеткі.
Пры гэтым, важна ўлічваць, што эфектыўнасць скідання вагі пры дадзенай сістэме зніжаецца ў некалькі разоў
Карысны склад грачанай крупы
Біялагічны склад грэчкі ў гэтым плане вельмі каштоўны. У 100 грамах сухі грачанай крупы ўтрымоўваецца:
- бялкоў 12 - 12, 6 г. , тлушчаў 2 - 3, 5 г. і вугляводаў 57 - 62 г. ;
- харчовых валокнаў 11-12 г. , расліннай абалоніны;
- вітамінаў, мінералаў, іншых нутриентов у% ад сутачнай дозы, неабходнай чалавеку:
В1 - 28%, В2 - 11%, В6 - 20%, РР - 36%, Да - 15%, крэмній - 270%, магній - 50%, фосфар - 37%, |
жалеза - 37%, кобальт - 31%, марганец - 78%, медзь - 64%, малібдэн - 49%, селен - 15%, хром - 8%, цынк - 17%. |
Ядрыца дапамагае вызваліцца целе ад лішняй вадкасці (ацёкаў) і таксінаў, што таксама спрыяе зніжэнню вагі.
Прынцыпы грачанай монодиеты
Каб дыета мела поспеху, важна выконваць правілы яе арганізацыі і правядзення
Колькі дзён можна сядзець на грачанай дыеце
Максімальны тэрмін монодиеты без шкоды для здароўя - 14-15 дзён. Калі задача па зніжэнні вагі цалкам не вырашана, варта працягнуць дыету, але ўжо прытрымліваючыся хоць і нізкакаларыйнага, але разнастайнага па складзе прадуктаў харчавання сутачнага рацыёну.
Колькасць і час прыёмаў ежы
Ешце часцей, але невялікімі порцыямі! Каб пазбегнуць некантраляваных прыступаў голаду (і магчымага зрыву), неабходна ўсю ежу на наступныя суткі прыгатаваць загадзя. Затым ўвесь аб'ём разбіваюць на 4-5-6 порцый, якія ўжываюць на працягу дня з перапынкамі ў некалькі гадзін.
Прынцып дробавага харчавання дазваляе страўніку ня быць пустым, старанна пераварваць ежу. Апошні прыём ежы плануюць за некалькі гадзін да начнога сну (напрыклад, не пазней 6-7 гадзін вечара), але гэта правіла не з'яўляецца гиперважным. Галоўнае, не павялічваць дапушчальная колькасць калорый.
Прадукты харчавання на грачанай дыеце
Пачынаць грачаную дыету неабходна з 2-3 дзён, калі несалёнае грачаная каша на вадзе - адзіны прадукт харчавання. Затым у рацыён дадаюць іншыя нізкакаларыйныя прадукты (у невялікіх колькасцях):
- нятлусты кефір (з нізкім% тлустасці);
- адварную курыную грудку без скуры;
- «Худыя» гатункі рыбы (напрыклад, мінтай, камбала, трэска, шчупак, хек);
- гародніна;
- зелень;
- несалодкія садавіна, ягады (або некалькі штук сухафруктаў ў якасці дадатку да кашы).
З дыетычнага харчавання цалкам выключаюць прысмакі, выпечку, тоўстыя і высокакаларыйныя прадукты. Рыхтуюць дыетычныя стравы без алею - вараць, запякаюць у духоўцы або стамляюць у пароварке. У якасці запраўкі да агароднінных салатам выкарыстоўваюць кефір або цытрынавы сок. Каб дадаць прысмакі чаю ці кавы, выкарыстоўваюць заменнік цукру з нулявой каларыйнасцю.
Колькі можна ёсць у дзень
Ёсць меркаванне, што грэчку на дыеце можна ёсць у неабмежаваных колькасцях, але, вядома, гэта не так. Пахуданне цела адбываецца не за кошт чароўных уласцівасцяў ядрыцу, а з-за зніжэння агульнай каларыйнасці дзённага рацыёну харчавання, і пра гэта трэба памятаць.
Таму на першыя «строга грачаныя» дні кашу рыхтуюць з 300 - 400 грам сухой крупы. У далейшым, грэчку на дзень выкарыстоўваюць у аб'ёме 200 - 300 грам сухой крупы (што складзе 670 - 1000 ккал), таксама нарміруючы іншыя прадукты харчавання:
- птушка ці рыба - да 100 г (каля 120 - 150 ккал);
- кефір - да 500 г (каля 200 ккал);
- гародніна (рэкамендаваныя з каларыйнасцю не больш за 30 ккал на 100 г прадукту - капуста, моркву, буракі) - 300 - 500 г (100 - 150 ккал).
Камбінуючы дазволеныя прадукты ў межах дапушчальнай каларыйнасці, дасягнуць эфекту ў пахуданні будзе проста
Важна памятаць: асноўным прадуктам-лідэрам ўвесь тэрмін дыеты застаецца нізкакаларыйная, але сытная грачаныя крупы
Вада і соль
Чыстая простая (не газаваная) вада неабходная для здаровай жыццядзейнасці арганізма. Яе неабходна выпіваць ў аб'ёме 1, 5-2, 5 літра ў дзень (з прыблізнага разліку - 30 мл на кілаграм масы цела).
Разнавіднасці дадзенай дыеты
- Строга грачаная. Мяркуе трохразовае ўжыванне толькі крупы ў запаренном выглядзе і багатае пітво - да 2, 5 л вычышчанай вады, зялёнага гарбаты. Менавіта па дадзенай методыцы пабудавана грачаная дыета Пелагеі, якая карыстаецца значным попытам сярод зорак шоу-бізнесу. Яе працягласць вар'іруецца ад 7 да 14 дзён.
- Кефірнай-грачаная. У адрозненне ад дыеты першага тыпу, у дадзенай методыцы дапускаецца прыём малочнакіслага прадукта з тлустасцю не больш за 3%. Грачаныя крупы ў спалучэнні з кефірам аказваюць гаючыя дзеянне на арганізм: выводзяць дзындры, аднаўляюць баланс мікраэлементаў, а таксама спрыяюць нармалізацыі працы ўсіх органаў ЖКТ. Менавіта таму такая дыета шырока ўжываецца не толькі для пахудання, але і ў лячэбных мэтах.
- Аблегчаная грачаная. Дадзеная сістэма харчавання з'яўляецца найбольш збалансаванай і шкадуючай для арганізма. Асноўнымі відамі палегчанай методыкі з'яўляюцца: «грачанай-тварожная дыета», «грачанай-сухофруктная», «грачанай-агароднінная», «грачанай-яблычная», «овсяно-грачаная», «малочна-грачаная», «кавуновы-грачаная», «грачаная-огуречная ». Кожны з іх мае пэўныя плюсы і мінусы.
Універсальнымі прадуктамі, якія можна ўключыць у дзённы рацыён харчавання ў працэсе захавання палегчанай зёлкавай дыеты, з'яўляюцца: пятрушка, кроп, лук, адварное яйка, нізкакаларыйных ёгурт, нятлусты тварог (да 20 г), мёд (не больш за 1 ч. л. ), адварная гародніна. Дапускаецца ўжыванне садавіны, за выключэннем чарэшні, вішні, фінікаў, бананаў, вінаграду.
Пры неабходнасці хуткай страты невялікага вагі (да 3 кг) у максімальна сціснутыя тэрміны, варта ўжыць трохдзённы строгую схему. Калі аднастайны рацыён харчавання вядзе да дрэннага самаадчування, варта ўключыць у меню кефір, які дапаможа пазбавіць арганізм ад дзындраў.
Як заглушыць пачуццё голаду падчас дыеты?
Вялікая колькасць грэчкі, якая з'яўляецца досыць сытнай, дазваляе заставацца сытымі на працягу дня, але не заўсёды. Калі ежа рэзка скарачаецца і змяняецца, чалавек можа адчуваць прыступы голаду. Каб не сарвацца і не ўводзіць сябе ў стан стрэсу, варта зладзіць перакус, але толькі дазволеным прадуктам.
У перапынках паміж асноўнымі трапезамі можна выпіваць кефір (шклянка) альбо натуральны кефір (ад 100 і да 125 г). Гэта тычыцца строгага варыянту. Палегчаны дазваляе з'есці лустачку сыру, некалькі штук чарнасліву альбо курагі, яблык. Аднак ніякага салодкага ці мучнога.
Меню на 7 дзён
Калі вы паставілі перад сабой мэту за 7 дзён скінуць ад 3 да 4 кілаграм жывой вагі і ачысціць арганізм ад лішніх таксінаў і вады, то вам можна абраць грачаную монодиету. Сутнасць складаецца ў тым, каб усе 7 дзён есці толькі адну грачаную кашу, без прыправаў, без солі, без алею і . . . не вараную.
Замест варэння, для падрыхтоўкі дзённай порцыі трэба з вечара заліць 0, 5 кг грачанай крупы паўтара літрамі вады і на ноч настаяць. Взбухшая маса будзе гатовая для ўжывання да раніцы, але што самае галоўнае, у ёй захаваюцца ўсе патрэбныя вітаміны і элементы. Ямо гэтую кашу колькі хочам і калі жадаем. За дзень выпіваем зялёны чай без цукру або любую іншую карысную вадкасць, кампот або мінералку.
Калі вы не адужаць паўкілаграма крупы, то можаце паменшыць колькасць, галоўнае - гэта захоўваць прапорцыю 1: 3. Адзіны нюанс - апошнюю порцыю такой кашы трэба з'есці не пазьней як за 3-4 гадзіны да сну.
Менш строгі варыянт
Ямо тую ж запаренную кашу, але дадаем да штодзённага рацыёну літр кефіру. Даказана, грэчка з кефірам ідзе на ўра, гэтыя 2 прадукта можна ўжываць як па асобнасці, так і разам, яны ідэальна дапаўняюць адзін аднаго. Да таго ж кефіру правіла аб забароне запіваць ежу не ставіцца. Пра што варта памятаць? Бо гэта даволі жорсткая дыета, сядзець на ёй доўгі час нельга, 7 дзён - гэта і так занадта працяглы перыяд, які могуць дазволіць сабе толькі здаровыя людзі.
Даволі ніштаватае харчаванне
Грэчка ўжываецца ў выглядзе досыць смачнага, пажыўнага і карыснага супчыка. Рыхтуецца ён так: у трохлітровы рондаль наліваем вады, засыпаем шклянку прамытай грэчкі, солім і пакідаем варыцца на павольным агні. Пакуль ён варыцца, рыхтуем зажарку на аліўкавым алеі з лука і морквы, потым наразаем салодкі перац, салера, і любую іншую зеляніна. Кідаем усё гэта ў рондаль, даём дагатаваць яшчэ 10 хвілін, потым здымаем з агню і настойваем. Ёсць такі суп можна ад 3 да 7 дзён максімум.
Грачаная дыета, у адрозненне ад Пале дыеты або бялковай дыеты, адносіцца да монодиетам. Гэта значыць, што базавы прадукт у ёй толькі адзін - грэчка.
Ёсць яна дазволена колькі душы заўгодна, толькі вось бяда, не ідзе прэсная каша ў задавальненне. З кожным днём порцыі ўсе памяншаюцца, а любоў і павага да грэчцы растае на вачах. На гэтым і пабудаваны асноўны прынцып дыеты.
Грачаная каша заўсёды рыхтуецца па адным рэцэпце. Крупы заліваюць гарачай вадой (не абавязкова кіпенем) у суадносінах 1: 2 і пакідаюць пад вечкам на ноч. Некаторыя абгортваюць рондаль ручніком, але гэта не абавязкова - за ноч крупы ўбярэ ў сябе нават халодную ваду.
З вечара перад днём Х трэба заварыць 1-2 шклянкі грэчкі. І на наступны дзень ёсць толькі гэтую кашу, запіваючы неабмежаваным колькасцю вадкасці. На працягу дня дазваляецца з'есці два любых несалодкіх фрукта (гародніна нельга) і выпіць не больш літра 1% кефіру. Вось і ўсё меню дазволенае на дзень грачанай дыеты. Заварванне - гэта не павінна быць абавязковым, а толькі рэкамендацыя. Хочаце варыць на агні - варыце. Выбар спосабу падрыхтоўкі асноўнага стравы за вамі.
Грэчку любяць многія, але не ў якасці асноўнага і штодзённага стравы. Не дзіўна, што ўжо ў канцы першага дня ў некаторых жанчын ўзнікаюць зрывы.
Аднак класічная грачаная дыета для пахудання сапраўды занадта строгая. Такое харчаванне больш падыходзіць для разгрузнага дня, чым для дыеты на 14 дзён. Акрамя таго, адсутнасць неабходнай колькасці нутриентов ў рацыёне негатыўна адаб'ецца на працы ўсяго арганізма.
Мінусы монодиеты на грэчцы
Строгая дыета на адной адварной крупах мае свае недахопы. Многім не падыходзіць строгія абмежаванні ў меню. Ёсць дазволена толькі вараную грэчку без солі, піць зялёны або чорны несалодкі чай.
У выніку арганізм не атрымлівае важных рэчываў, пры працяглай дыеце пачынаюцца парушэнні ў працы эндакрынных залоз. Лепш за ўсё не сядзець на грачанай дыеце даўжэй 2х тыдняў. Затым працэс скідання лішняга тлушчу можа проста спыніцца.
Для паўнавартаснай жыццядзейнасці неабходныя і іншыя вітаміны і мінералы, акрамя тых, што утрымлівацца ў крупах. Калі не прымаць прэпараты з іх зместам, можа наступіць авітаміноз і анемія, які выяўляюцца ў выглядзе галавакружэння, слабасці, мігрэняў.
У некаторых тых, што сядзяць на монодиете пагаршаецца самаадчуванне, пачынаецца дэпрэсія, абвастраюцца хранічныя хваробы або псіхаэмацыянальныя засмучэнні.
Дазволеныя прадукты харчавання
Грачаная дыета не з'яўляецца мона дыетай, таму мяркуе даданне разнастайных прадуктаў па днях тыдня.
Калі ў першыя дні дыеты да ўжывання дазволена толькі грэчка, то на трэці дзень можна дадаць у меню чарнасліў, разынкі або курагу. Не забаронена есці зялёны салата і яблыкі, моркву і разнастайную зеляніну.
Асаблівая ўвага варта надаць падрыхтоўцы грэчкі, так як варыць яе не дазваляецца. Каб максімальна захаваць карысныя ўласцівасці прадукту, грэчку рэкамендуецца на некалькі гадзін заліваць гарачай кіпячонай вадой або кефірам
У меню грачанай дыеты на кожны дзень уваходзіць 0, 5 кілаграмаў крупы. Такая колькасць заліваецца 1, 5 літрам гарачай вады, накрываецца чымсьці цёплым і пакідаецца на 8-10 гадзін. Гэта дзённай рацыён першага дня. Магчыма, што ў наступныя дні грэчкі спатрэбіцца значна менш, тады аб'ём можна будзе падкарэктаваць.
Недапушчальна спалучэнне грэчкі з соллю, цукрам, мясам, рознымі соусамі, маянэзам і кетчупам. Калі захацелася чаго-небудзь сладенького можна да грэчцы дадаць мёд. Для большага насычэння арганізма дазволена ўжыванне арэхаў.
На працягу дыеты трэба ўжываць як мага больш вадкасці, лепшым варыянтам з'яўляецца мінеральная вада і зялёная гарбата. Таксама не забаронены ня тоўсты кефір, якім можна разводзіць грэчку ці проста піць.
Меню грачанай дыеты на тыдзень
Такая сістэма скіду вагі дапамагае пазбавіцца ад 5-6 кг лішняга тлушчу:
Першыя суткі: суп на агароднінным адвары без бульбы, курынае варанае яйка, грэчка, маркоўна-капусны салата, вінегрэт. Салаты дазволена запраўляць кропелькай цытрынавага соку або аліўкавага алею.
Другія суткі: тварог нятлусты (100-150 г), грэчка, рагу з тушанай гародніны, капуста з шпінатам і свежымі памідорамі.
Трэція суткі: запечаная гарбуз, грэчка, пару дзелек чарнасліву, посны чырвоны боршч.
Чацвёртыя суткі: печаны яблык, грэчка, зеляніна, спаржа вараная, філе курыцы адварное.
Пятыя суткі: грэчка без солі, фруктовы мікс з апельсіна, ківі і ананаса, кавалачак адварной нятлустай рыбы, талерка рыбнага булёна, салата з брокалі.
Шостыя суткі: посны суп на курыным булёне без макароны і бульбы, варанае яйка, грэчка, свежыя агуркі, фасолю адварная, посны кефір.
Сёмыя суткі: свежевыжатые сокі на выбар, разведзеныя простай вадой, грэчка.
Сямідзённае меню не прадугледжвае якія-небудзь перакусы. Узмацніць жиросжигание дапамогуць фізічныя трэніроўкі, але не асабліва працяглыя, так як арганізм і так аслаблены.
Меню на 14 дзён
Больш выніковае пахуданне назіраецца за два тыдні грачанай дыеты. Для таго каб скінуць вагу па максімуму можна прытрымлівацца наступнага меню:
- Сняданак - 50 г грэчкі + 1 арт. кефіру;
- Другі сняданак - 1 ст. кефіру;
- Абед - 100 г грэчкі + кубак зялёнай гарбаты без цукру;
- Падвячорак - 1 яблык;
- Вячэру - 50 г грэчкі + 1 арт. кефіру.
Ўключэнне іншых інгрэдыентаў (гародніны, садавіны, сухафруктаў і інш. ) Залежыць ад таго, колькі хочаце скінуць. Аднак пажадана не павялічваць спажыванне калорый звыш 950.